Fascia di prezzo: da € 45,00 a € 75,00
Miscela unica di varietà tipiche siciliane: Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola.
Olio extravergine di oliva di prima spremitura, estratto a freddo.
Raccolta manuale e lavorazione entro poche ore per garantire bassa acidità e alto contenuto di polifenoli.
Colore verde brillante, profumo fruttato, gusto equilibrato con leggere note amare e piccanti.
È un ottimo condimento a crudo da utilizzare in insalate, zuppe, carne o pesce arrosto.
| Varietà | Biancolilla Nocellara del Belice e Cerasuola |
|---|---|
| Zona di raccolta | Agrigento |
| Altitudine | 60 m slm |
| Periodo di raccolta | ottobre |
| Tecnica di raccolta | brucatura a mano |
| Molitura | a freddo a meno di 27°C a ciclo continuo entro 12 ore dalla raccolta |
| Peso | N/A |
| Formato | 3 l, 5 l |
Misita Società Agricola
P. iva 02807860842
